Friday, November 7, 2014

Pumpkin Time

Сезон тыквы




 







Hello everyone, Every fall pumpkin gets its attention, people decorate their houses with it and also it is used in cooking pretty often in the fall .As you can see I DIYed fabric pumpkins and decorated our house with them. I will tell you later how to do them, but today  I decided to share with you a great recipe - "Chicken pot pie in pumpkin". This recipe can be used with turkey left after Thanksgiving celebration.

Здраствуйте дорогие друзья! Осенью тыква становится самым популярным ингридиентом не только на кухне, но и в интерьере. Как вы видете я смастерила тыквы из ткани и оформила ими интерьер нашего дома. Я попозже расскажу как сделать такие тыквы, а сегодня я решила поделится с вами рецептом блюда, которое я недавно готовила - тоже из тыквы - "Соус с курицей в запеченой тыкве"

For this dish you will need:
2  medium size pumpkins
5 table spoons of butter
Olive oil
5 table spoons of flour
One can of green peas, 15 oz
One can of mushrooms 15  oz
2 teaspoons salt
1 teaspoon ground black pepper
1 teaspoon  grated nutmeg
3 1/2 cups chicken stock
2 1/2 cups of cooked chicken
2 table spoons of thyme
3 tablespoons of parsley
1 teaspoon of cumin

Для этого блюда вам понадобятся:
2 тыквы среднего размера
5 столовых ложек сливочного масла
оливковое масло
5 столовых ложек муки
Зеленый горошeк консервированный , 400 грам
грибы  консервированныe 400 грам
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка молотого черного перца
1 чайная ложка тертого мускатного ореха
3 1/2 чашки куриного бульона
2 1/2 чашки вареной курицы
2 столовые ложки тимьяна
3 столовые ложки петрушки
1 чайная ложка тмина



Melt 5 tablespoons butter in a large, high-sided skillet set over medium heat. Add onions, and cook, stirring occasionally, until they begin to turn golden. Add flour, and cook, stirring, for 1 minute. Add chicken stock ,and bring to a simmer. Cook until thick and bubbly, stirring constantly, 2 to 3 minutes. Stir in chicken, thyme, parsley, salt, 3/4 teaspoon grated nutmeg, and 3/4 teaspoon pepper and 1 teaspoon of cumin. Remove from heat, and then add mushrooms with green peas, mix them into the sauce. In 30 minutes when pumpkins are cooked, remove them from the oven, and put chicken sauce inside of each pumpkin, you can put them back into the hot oven for a few minutes to warm up the sauce. After this your chicken pot pie in pumpkin is ready to be served.

Растопите 5 столовых ложек сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая до светло-золотистого цвета. Добавьте муку к луку помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Готовьте пока бульон не загустеет, постоянно помешивая, от 2 до 3 минут. Добавьте курицу, тимьян, петрушку, соль, 3/4 чайной ложки тертого мускатного ореха, и 3/4 чайной ложки перца, 1 чайную ложку тмина и 1 чайную ложку кумина. Снемите с огня, а затем добавить грибы с зеленым горошком, все перемешайте. Через 30 минут, когда тыквы готовы, достаньте их из духовки, и положить куриный соус внутрь каждой тыквы, вы можете поместить их обратно в горячую духовку на несколько минут, чтобы разогреть соус. После этого ваш куриный соус  в тыкве можно подавать на стол.


Have a great weekend everyone!
Желаю всем хороших выходных!



44 comments:

  1. Да, подготовка по полной программе. Зорово! А красиво то как!

    ReplyDelete
  2. Gorgeous! You have an amazing talent for everything! Love, love, love!

    ReplyDelete
  3. Красота да и только. А еще вкусно и полезно.

    ReplyDelete
  4. Great idea. Amazing look!

    ReplyDelete
  5. Quite. The pumpkins looks fabulous!

    ReplyDelete
  6. So beautiful DIY! Amazing pumpkins!

    ReplyDelete
  7. На все руки мастер. Молодец!

    ReplyDelete
  8. Очень красиво получилось. И блюдо и украшения к празднику. Жду , когда угостишь.

    ReplyDelete
  9. Виктория.Friday, November 07, 2014

    Прекрасная идея использовать тыковки вместо горшочков. А красиво как!
    Декоративные тыквы тоже очень понравились. Мастерица, одним словом.

    ReplyDelete
  10. Unbelievable attractive! Love the pumpkin time too.

    ReplyDelete
  11. Да Ольга, ты, как всегда на высоте. новых идей и находок.

    ReplyDelete
  12. Столько фантазии во всем! И там , и сям. Молодец!

    ReplyDelete
  13. Creative. The pumpkins look fabulous!

    ReplyDelete
  14. Ах какая красота, какой праздник! А своими руками вдвойне ценно.

    ReplyDelete
  15. It's really great! Love the decor, your DIY and the recipe is so good with me.

    ReplyDelete
  16. Это надо же такое придумать! Класс! А жаркое в тыквах! Жаль перестала принимать гостей, а то можно было бы попробовать.

    ReplyDelete
  17. Gorgeous pumpkins! Love your decorations.

    ReplyDelete
  18. What a creative idea, looks awesome!

    http://thepreppysisters.blogspot.com

    ReplyDelete
  19. So beautiful ! This. is nicely created.

    ReplyDelete
  20. Вот, что зачит творческий подход. Смотрится великолепно!

    ReplyDelete
  21. Красота! А какая вкуснятина наверное!

    ReplyDelete
  22. Дизайн отличный. Красиво

    ReplyDelete
  23. Wow! Beautiful! I enjoyed a lot!

    ReplyDelete
  24. Creative look. Great job!

    ReplyDelete
  25. The DIY s pumpkins are really great. Love your ideas with pumpkins.

    ReplyDelete
  26. Looks delicious!! So colorful and festive! Just love autumn!

    ReplyDelete
  27. Думаю в тыкве жаркое намного вкуснее.А смотрится как здорово! А украшение тыквами вообще невообрзимое.

    ReplyDelete
  28. Действительно празднично.Очень красиво.

    ReplyDelete
  29. Love your DIY.The pumpkins look great!

    ReplyDelete
  30. You have an amazing talent. Gorgeous DIY decor .
    Faina.

    ReplyDelete
  31. Amazing! Creative job !

    ReplyDelete
  32. Подготовка к празднику идет полным ходом. Молодец! Красиво получилось.

    ReplyDelete
  33. Красиво, вкусно, а еще обворожительно красиво и очень талантливо.

    ReplyDelete
  34. Многопрофильный дизайн. На все руки мастер.Молодец!

    ReplyDelete
  35. Очень аппетитно!

    mary-tur.ru

    ReplyDelete
  36. Gorgeous! I really love this idea.

    ReplyDelete
  37. Ах, какая красота обалденная.

    ReplyDelete
  38. Фантазия помноженная на талант дает потрясающий эффект. Это все,что можно сказать про этот пост.

    ReplyDelete
  39. Great ideas! I Gorgeous look. So nicely and cool.

    ReplyDelete
  40. И вкусно , и красиво, и талантливо, и эффектно, как всегда на высоте.

    ReplyDelete
  41. You have an amazing talent. The pumpkins look great!

    ReplyDelete

Thank you for visiting my blog. Please be sure to follow me and I will follow your blog ;o)